Полотенчик Обложи мясо крапивой, заверни в пропитанное уксусом полотенце и помести в деревянный ящик или кастрюлю (главное, чтобы емкость плотно закрывалась). Теперь закопай его так, чтобы земля закрывала ящик на 10–20 см. Способ трудоемкий, зато продукт будет храниться больше недели.
Опусти мясо на пару минут в кипящую воду, предварительно растворив в ней поваренную соль (5 столовых ложек на литр). Теперь положи кусок в открытую кастрюлю и оставь ее в проветриваемом помещении (срок хранения — 2—3 дня). Либо подержи мясо несколько минут над огнем, чтобы оно покрылось тонкой корочкой.
Существует также приличное количество народных методов сохранить мясо без холодильника. Например, промыть его под проточной водой и отделить от кости, растворить чайную ложку салициловой кислоты в 0,5 литра воды, опустить в этот раствор тканевую салфетку, завернуть в нее мясо, а потом разложить его по контейнерам.
Чтобы сохранить мясо на несколько суток, например, в походе или в случае, если ... так чтобы внутрь не попадал солнечный свет;; Если поблизости есть родник, ...
В современном мире эта проблема практически сошла на нет, ведь у нас есть электрические холодильники и морозильные камеры. Но как поступить, если охладительный ...
Если отключили электричество в доме, поломался холодильник или предстоит длительная поездка, то без определенных условий мясо может пропасть. Рассмотрим способы ...
При таком способе хранения важно обеспечить отсутствие доступа насекомых к мясу или, если нет возможности развесить их на улице, качественное проветривание ...
9 простых способов сохранить еду, если отключат электричество · 1. Как можно дольше держите дверцу холодильника закрытой · 2. Купите термометр, чтобы хранить его ...
А если его нет, а сумки забиты колбасой, маслом и другими скоропортящимися продуктами? Хранение в колодце. Это так называемый «дедовский» способ, проверенный ...
В деревне во время дождей и гроз часто повреждало электролинии и холодильник, особенно если старенький, моментально размораживался, а света не ...
Если у вас есть колодец во дворе, то в нём можно хранить мясо в ... мясо оставляют в проветриваемом холодном месте, куда нет доступа мухам.
В деревне во время дождей и гроз часто повреждало электролинии и холодильник, особенно если старенький, моментально размораживался, а света не ...